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Les entrées
Jeudi 12 juillet 2012
4
12
/07
/Juil
/2012 09:00
-
Par Kro
Je n'aime définitivement pas les tomates cerises, quelle horreur! Mais pour ceux et celles qui aiment, c'était un régal. Il parait ;)! Ingrédients : tomates cerises 2 crottins de chèvre 70g de farine 1/4 de litre de lait 3 oeufs sel poivre basilic Préparation : Beurrer un plat à clafoutis, […]
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Communauté : plaisir de la cuisine
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Dimanche 17 juin 2012
7
17
/06
/Juin
/2012 09:00
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Par Kro
Une recette vraiment excellente, pour une entrée, car pour un repas complet, ça fait léger ! Ingrédients : 3 oeufs 3 tranches de truite fumée 1 blanc de poireau 3 cuillère à soupe de crème fraîche ciboulette parmesan en copeaux oeufs de truite Préparation : Réaliser une fondue de poireaux : […]
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Communauté : La cuisine au féminin
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Vendredi 8 juin 2012
5
08
/06
/Juin
/2012 09:00
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Par Kro
Dans le domaine de la mode, on parle de "must have" niveau fringues, et bien nous dirons aujourd'hui que la crème brulée au foie gras, est le must have de la cuisine ! Ca fait un bail que je voyais ça dans les magazines, mais jamais tenté. Cette fois, il y avait des restes de foie gras, je me […]
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Communauté : La cuisine au féminin
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Lundi 4 juin 2012
1
04
/06
/Juin
/2012 09:00
-
Par Kro
Un grand classique de l'été, qui marche à tous les coups, sauf pour moi, car je déteste les tomates crues :D Pourtant ce plat m'a donné envie ! Ingrédients : 1 boule de mozarella 5 tomates bien rouges une dizaine de feuilles de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de […]
Dimanche 20 mai 2012
7
20
/05
/Mai
/2012 09:00
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Par Kro
Une improvisation totale pour un repas, mais qui serait plus dédiée à une entrée, car assez petit, et super sympa à présenter ! En tous cas c'était vraiment très très bon. Ingrédients : 1 pavé de saumon 2 tranches de saumon fumé 1 rouleau de pâte feuilletée jus de citron 1 petit verre de vin […]
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Communauté : La cuisine au féminin
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Jeudi 8 décembre 2011
4
08
/12
/Déc
/2011 09:00
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Par Kro
Recette plutôt simple, et très bonne. Ca change du classique boudin aux pommes même si niveau goût c'est kiffe kiffe! Ingrédients : 4 feuilles de brick 1 part de boudin noir 2 pommes golden 1/2 oignon (gros) un peu de sucre à la cannelle un peu de beurre Préparation : Faire revenir quelques […]
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Communauté : La cuisine au féminin
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Mercredi 19 octobre 2011
3
19
/10
/Oct
/2011 11:39
-
Par Kro
Une PURE MERVEILLE. Je note cette recette dans les recettes d'exception, à réaliser pour des belles occasions ! Certes, elle utilise un produit raffiné, le foie gras, mais elle est d'une simplicité enfantine ! Désolée pour la qualité de la photo, mais tellement pressée de goûter que je n'ai pas […]
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Communauté : Les Passionnés de cuisine
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Vendredi 3 juin 2011
5
03
/06
/Juin
/2011 22:20
-
Par Kro
Découvert au restaurant l'auberge de l'écluse à Givry (58), super bon! Non amateurs de fromage, s'abstenir!! Ingrédients : Une tranche de pain de campagne 1 saint marcellin Une tranche de jambon sec 2 tranches de pomme golden des raisins sec (pruneau marche mieux mais pas sous la main ce […]
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Communauté : Â nos recettes
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Mercredi 18 novembre 2009
3
18
/11
/Nov
/2009 09:42
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Par Kro
J'aurai sans doute du appeler ça navettes au fromage, mais la recette que j'ai fait s'intitulait "allumettes au fromage" Excellentes accompagnées d'une salade bien assaisonnée. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 35g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 500g de lait sel poivre noix de muscade 50g […]
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Communauté : Â nos recettes
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Dimanche 15 novembre 2009
7
15
/11
/Nov
/2009 09:52
-
Par Kro
Idéal en accompagnement d'une viande, avec les carottes du jardin, on retrouve un petit goût sucré... Ingrédients (pour 3 ramequins): 400g de carottes 66g de crème 1 oeuf noix de muscade sel, poivre Préparation : Cuisez les carottes à l'eau ou à la vapeur, puis égouttez les. Réduisez en purée […]
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Communauté : Â nos recettes
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