TROP BONNES !!!!!! Ingrédients: 150ml de crème fraîche 150g de chocolat noir cacao en poudre Préparation : Chauffer la crème dans une casserole, quand elle est sur le point de bouillir stopper le feu et ajouter le chocolat. Laisser reposer puis mélanger une fois le chocolat fondu. Mettre au […]
Voici un dessert très sympa et plutôt léger pour une fin de repas copieux! C'est un mix entre plusieurs recettes déjà passées ici ! Ingrédients : Préparation pour Amaretti disponible ici Pêche rôties au mascarpone disponible ici Préparation : Façonner les amaretti au diamètre d'une tartelette : […]
Les financiers sont une des gourmandises préférée de mon chéri, je n'ai qu'un moule format mini financier, donc il est vrai que ça se picore vraiment vite devant la télé ! Ingrédients : 175 g de Sucre glace 150g de blancs d'oeufs (environ 4 blancs) 50g de farine de blé 150g de beurre doux 85g […]
Fastoche et délicieux, il est d'ailleurs difficile de s'arrêter une fois que l'on a mis le nez dedans. Pour la recette, j'ai repris celle des amaretti très appréciée et j'ai juste remplacé la moitié de la poudre d'amande par de la poudre de noisette. Je ne sais pas au final quelle version je […]
Une première pour moi... j'aime bien faire des petits gâteaux avant d'aller au boulot, histoire que mon homme puisse patienter jusqu'au repas de 13h, et aussi parce qu'il est gourmand :D Ces petits biscuits sont délicieux et peuvent très bien convenir pour un café gourmand par exemple ! […]
Une recette juste pour changer, et pour présenter d'une nouvelle manière une gourmandise que je prépare de temps en temps aux filles pour le goûter. Ingrédients : Tranches de pain de campagne 3 oeufs 30cl de lait 20g de sucre en poudre 1 cuillères à café de cannelle en poudre Préparation : […]
Pour cette recette il vous faut un barbecue, oui oui cher lecteur, un barbecue ! De quoi faire un dessert très raffiné pour une soirée conviviale autour de ce mode de cuisson. Vous verrez, tout le monde sera épaté! Ingrédients : 4 pêches jaunes 1 gousse de vanille 7 cuillères à soupe de sucre […]
J'ai adopté cette recette après plusieurs essais, elle est vraiment parfaite, et permet de faire les cookies dont j'ai toujours rêvé : croustillants sur les bords, très moelleux à l'intérieur. La perfection !! Ingrédients : 220g de farine 1 oeuf 50g de sucre blanc 50g de sucre roux 100g de […]
C'est la saison! Il faut se dépècher avant que les oiseaux ne mangent tout, mais si on se débrouille bien on arrive à récupérer quelques belles cerises. Au prix certes de quelques piqûres de moustique. Ingrédients : 50g de farine 50g de poudre d'amande 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 […]
Une super idée pour présenter des fraises en fin de repas, c'est très gourmand et très frais. Ingrédients : Des fraises du chocolat au lait du chocolat blanc Des décorations en chocolat ou en sucre Préparation : Faire chauffer au bain-marie les 2 chocolats séparément. Laver les fraises et bien […]