Une recette estivale, bon il faut allumer le four, profitez d'une journée de pluie pour vous lancer !

Ingrédients :

6 abricots

10g de beurre

1 cuillère à soupe de miel

1 oeuf

3 cuillères à soupe de crème épaisse

20g de sucre

1 cuillère à café d'arôme vanille

Préparation :

Découper les abricots en 2 en retirant le noyau, les faire revenir 1 minute par face dans le beurre et le miel.

Déposer les abricots dans des cocottes.

Battre l'oeuf en omelette et ajouter la crème, le sucre, et l'arôme vanille.

Répartir la préparation sur les abricots.

Passer au four 15min à 200°