Une petite invention du soir, sans grande prétention et dans laquelle nous nous sommes laissés porter au grés des idées qui arrivaient !

Ingrédients :

pâte à tarte chocolatée

3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

2 sachets de sucre vanillé

1 cuillère à soupe de sucre blanc

des cerises congelés

des fraises

1 noisette de beurre

1/2 bouchon de kirsh.

Préparation :

Cuire la pâte à tarte à blanc pendant 10 à 15 minutes à 180°

Mélanger la crème les sucres. Disposer la crème dans les fonds de tarte refroidis.

Dans un poêle faire revenir les fraises dans la noisette de beurre, arroser de kirsh et laisser revenir encore un peu, réserver.

Faire la même chose avec les cerises sans ajouter de beurre et de kirsh.

Disposer les fruits sur les tartelettes

Déguster avec les fruits encore tièdes