Je participe au tour sur les quiches et tartes salées en ce dimanche !

Plus d'infos sur le site : http://www.untourencuisine.com/

Voici donc ma recette : Tarte à la tomate

Ingrédients :

1 pâte brisée maison

3 oeufs

4 belles tomates

2 cuillères à soupe de moutarde

1 boîte de thon

De la poitrine fumée

Du gruyère rapé

Préparation :

Tartiner la pâte de moutarde puis émietter le thon.

Découper les tomates grossièrement et les disposer sur la tarte.

Ajouter la poitrine fumée en lamelles.

Casser les oeufs dessus sans percer le jaune.

Parsemer de gruyère rapé.

Enfourner pour 30 à 40 min à 180°