http://www.miameuh.com/ Blog dédié à la cuisine et aux loisirs créatifs fr http://fdata.over-blog.net/1/81/31/88/avatar-blog-1034136455-tmpphpglP208.jpeg http://www.miameuh.com/ Sat, 25 May 2013 14:21:11 +0200 Sat, 25 May 2013 14:21:11 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2013 www.miameuh.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.miameuh.com/article-cheesecake-vanille-et-coulis-de-fraise-117900384.html
C'est la semaine USA ! Voici un dessert qui a remporté un franc succès auprès des petites comme du grand ! Ingrédients : 200g de speculoos 50g de beurre 2 oeufs 150g de ricotta 300g de fromage frais type saint morêt ou philadelphia 60g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Préparation : Mixer[...]]]> Sat, 25 May 2013 08:00:00 +0200 90ae4301c55193ec64a2402c237d575b Les douceurs http://www.miameuh.com/article-cheesecake-vanille-et-coulis-de-fraise-117900384-comments.html#anchorComment http://www.miameuh.com/article-hamburgers-avec-pain-bagel-et-sauce-cocktail-117900104.html
Les voici, les voilà, les magnifiques burger ! Ils étaient aussi bons que beaux, j'ai fait un petit croc dans celui de monsieur, c'était extra, mais j'ai résisté ! Ingrédients : Pains bagel Sauce cocktail Steak hâché Tomate salade tranches d'emmental Petits oignons blancs Préparation : Voici la[...]]]> Fri, 24 May 2013 08:00:00 +0200 e7cf3db24bd8b80e6063aeefa3c43a60 Les bons petits plats http://www.miameuh.com/article-hamburgers-avec-pain-bagel-et-sauce-cocktail-117900104-comments.html#anchorComment http://www.miameuh.com/article-pains-bagel-117899837.html
J'avais envie de changer un peu le pain des hamburger, donc j'ai tenté ces pains, faciles à réaliser, ils sont beaux et bons ! Vous pourrez les utiliser pour des sandwich froids aussi et congeler le rab ! Ingrédients : 500g de farine 15cl de lait tiède 5cl d'eau 2 blancs d'oeuf 10g de sucre en[...]]]> Thu, 23 May 2013 08:00:00 +0200 31aedab6a34f9b4a309c2da3947a223f Boulangerie http://www.miameuh.com/article-pains-bagel-117899837-comments.html#anchorComment http://www.miameuh.com/article-sauce-cocktail-117899674.html
Idéal pour les hamburger que je vais vous présenter d'ici quelques jours, vous allez d'ailleurs me voir venir avec mes gros sabots avec la recette qui suivra demain :D Ingrédients : 1 jaune d'oeuf à température ambiante 1 cuillère à café de moutarde 15cl d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe[...]]]> Wed, 22 May 2013 08:00:00 +0200 fe2938103c8ceebd7624969463a743cc Les sauces http://www.miameuh.com/article-sauce-cocktail-117899674-comments.html#anchorComment http://www.miameuh.com/article-brownies-aux-noix-de-pecan-117844359.html
Ingrédients : 200g de chocolat noir 120g de sucre en poudre 3 oeufs 60g de farine 120g de beurre ramolli 2 pincée de cannelle en poudre 100g de cerneaux de noix de pécan Préparation : Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat au bain marie. Dans un saladier battre les oeufs avec le[...]]]> Tue, 21 May 2013 08:00:00 +0200 58528ef2f46c433dfad9a76ad3ef175d Cakes, moelleux, fondants http://www.miameuh.com/article-brownies-aux-noix-de-pecan-117844359-comments.html#anchorComment http://www.miameuh.com/article-guacamole-117843906.html
2 avocats bien mûrs traînaient chez moi, il fallait régaler les travailleurs pour notre salle de bain, alors je me suis lancée! Ingrédients : 2 avocats bien mûrs 1 petite tomate 1 petit oignon blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de cumin Sel, poivre Préparation : Retirer la peau[...]]]> Mon, 20 May 2013 08:00:00 +0200 537e5a2cffbac1e2665d1093411ca535 L'apéro http://www.miameuh.com/article-guacamole-117843906-comments.html#anchorComment http://www.miameuh.com/article-tuiles-aux-amandes-117843313.html
Un classique pour accompagner un thé ou un café ! Je me devais de vous les présenter ! Ce qui m'a épaté, c'est que ma blondinette a adoré ! Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 75g de beurre 75g de farine 150g de sucre en poudre Amandes effilées Préparation : Faire mousser les blancs d'oeuf avec le[...]]]> Sun, 19 May 2013 08:00:00 +0200 a494b50854b5fd49f4ac8f45f1f73172 Les douceurs http://www.miameuh.com/article-tuiles-aux-amandes-117843313-comments.html#anchorComment http://www.miameuh.com/article-paupiettes-tartiflette-117804936.html
Ah le fromage fondu, un vrai pêché mignon pour monsieur, il fut servi ! Ingrédients : 1 dizaine de pommes de terre rattes 4 tranches de jambon 1/2 reblochon Huile d'olive sel, poivre Préparation : Cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau pendant une vingtaine de minutes. Retirer la peau[...]]]> Sat, 18 May 2013 08:00:00 +0200 e1a9e0a203d35adb1866bc91dcfb468d Les bons petits plats http://www.miameuh.com/article-paupiettes-tartiflette-117804936-comments.html#anchorComment http://www.miameuh.com/article-tartelettes-chocolat-fa-on-tiramisu-117804461.html
J'avoue que pour une fois ça a vraiment été difficile de ne pas en manger, j'ai croqué une fois dedans et c'était un pure délice ! Dur dur d'y résister!!!! Ingrédients : 300g de farine 50g de sucre glace 200g de chocolat noir 1 oeuf + un jaune 1 pincée de sel 100G de beurre mou 200g de chocolat[...]]]> Fri, 17 May 2013 08:00:00 +0200 166c967ff96ed56372ccbe08cb80283a Tartes & tartelettes http://www.miameuh.com/article-tartelettes-chocolat-fa-on-tiramisu-117804461-comments.html#anchorComment http://www.miameuh.com/article-oeufs-mimosa-117803747.html
Une entrée très classique, un peu revisitée visuellement pour donner un petit coup de jeune !! Ingrédients : 4 oeufs 4 cuillères à soupe de mayonnaise quelques brins de ciboulette sel, poivre Préparation : Faire cuire les oeufs dans de l'eau bouillante pendant 8 minutes. Plonger les oeufs dans[...]]]> Thu, 16 May 2013 08:00:00 +0200 f98f981d89a4f03edc10a4da05f2e909 Les entrées http://www.miameuh.com/article-oeufs-mimosa-117803747-comments.html#anchorComment